POTENSI PERKEMBANGAN HALAL FOOD DI KECAMATAN RANTEPAO KABUPATEN TORAJA UTARA

Baso, Salsa Dilla Aprianti (2023) POTENSI PERKEMBANGAN HALAL FOOD DI KECAMATAN RANTEPAO KABUPATEN TORAJA UTARA. Other thesis, Institut Agama Islam Negeri Palopo.

Text SALSA DILLA APRIANTI BASO.PDF Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK
Salsa Dilla Aprianti Baso, 2023.“Potensi Perkembangan Halal Food di
Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja
Utara”. Skripsi Program Studi Ekonomi
syariah fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam
Institut Agama islam Negeri Palopo.
Dibimbing oleh Dr. Muh. Ruslan Abdullah,
S.EI., M.A.
Skripsi ini membahas tentang potensi perkembangan Halal Food di
Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja Utara. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui bagaiaman potensi Halal Food di Kecamatan Rantepao Kabupaten
Toraja Utara dan mengetahui faktor pendukung serta faktor penghambat dalam
perkembangan Halal Food di Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja Utara.
Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penelitian kuantitatif
dengan jenis penelitian deskriptif. Analisis yang digunakan adalah analisis
PESTEL dengan jumlah sampel yang digunakan sebanyak 11 responden.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan analisis PESTEL
potensi perkembangan halal food di Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja Utara
menunjukkan potensi yang sangat menjanjikan dengan faktor pendukung yang
signifikan yang meliputi tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya
makanan halal, dukungan toko agama dan adat, serta potensi pasar yang besar dari
wisatawan muslim dan masyarakat muslim local. Dari beberapa faktor pendukung
tersebut terdapat beberapa faktor yang juga menjadi penghambat dalam
perkembangan halal food yaitu belum berfokusnya pemerintah terhadaap halal
food dan pemenuhan bahan baku yang sangat suulit di Toraja Utara
Kata Kunci: Potensi, Halal Food, dan Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja
Utara

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	200 Agama > 297.273 Islam dan Ilmu Ekonomi 200 Agama > 2X6.3 Ekonomi Islam, Sistem Ekonomi Islam
Divisions:	Fakultas Ekonomi Bisnis Islam > Program Studi S-1 Ekonomi Syariah
Depositing User:	Harding Sulu
Date Deposited:	01 Nov 2023 05:43
Last Modified:	01 Nov 2023 05:43
URI:	http://repository.iainpalopo.ac.id/id/eprint/7524

Actions (login required)

View Item