STRATEGI PROMOSI PENJUALAN YANG DITERAPKAN MOCHEESE STICK PALOPO DI MASA PANDEMI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui promosi penjualan yang diterapkan Mocheese Stick Palopo di masa pandemi. Jenis penelitian bersifat kualitatif deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Andi Machulau, samping Hotel Platinum Palopo, Kota Palopo. Dalam penelitian ini pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode obseservasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber informasi dalam penelitian ini adalah pemilik usaha Mocheese Stick Palopo dan para karyawan yang membantu usaha Mocheese Stick. Setelah data dikumpulkan, tahap yang harus dilakukan adalah menganalisis data. Analisis data dalam penelitian ini dilakukan menggunakan reduksi data (data reduction), penyajan data (data display), dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa promosi penjualan yang diterapkan Mocheese Stick Palopo di masa pandemi dengan menggunakan bauran promosi, yaitu periklanan (advertising) dengan memanfaatkan media sosial seperti instagram dan whatsapp, penjualan pribadi (personal selling) dengan memanfaatkan pendekatan kekeluargaan dan pemberian kartu nama, pemasaran dari mulut kemulut (mouth of mouth) dengan memanfaatkan konsumen untuk menyebarkan informasi tentang produk Mocheese Stick, dan menerapakan pemasaran langsung (direct marketing) dengan memanfaatkan hubungan dengan Gojek untuk memasarkan produk Mocheese
Stick.

Kata kunci: Promosi, Penjualan, dan Pandemi Covid-19