IMPLEMENTASI KONSEP GREEN ECONOMY PADA HOME INDUSTRY MAKANAN DAN MINUMAN DI KOTA PALOPO

Skripsi ini membahas tentang implementasi konsep green economy pada nhome industry makanan dan minuman di kota palopo. Penelitian ini dilatar belakangi oleh pentingnya green economy untuk pembangunan berkelanjutan,
khususnya bagi home industry di Kota Palopo. Banyak home industry makanan dan minuman di Kota Palopo belum menerapkan praktik ramah lingkungan.
Penelitian ini fokus pada implementasi green economy pada home industry
tersebut. Metode kualitatif digunakan untuk menggali implementasi dan hambatannya. Analisis data kualitatif akan menjawab semua informasi yang di
butuhkan. Temuan diharapkan mampu memberikan gambaran implementasi dan kendalanya.
Penelitian ini bertujuan menganalisis implementasi green economy pada home industry di Kota Palopo dari aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan,
mengidentifikasi hambatannya, dan memberikan rekomendasi kebijakan berdasarkan analisis deskriptif data kualitatif, dimana penelitian ini menggunakan
pendekatan kualitatif deskriptif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi,
dan dokumentasi pada home industry terpilih. Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif. Validitas data diperiksa melalui triangulasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Implementasi green economy pada home industry di Kota Palopo menunjukkan hasil positif pada aspek ekonomi dan
sosial. Namun, aspek lingkungan masih belum optimal karena pengelolaan limbah yang kurang efektif. Hambatan utama adalah kurangnya fasilitas dan pengetahuan
tentang green economy. Rekomendasi meliputi penyediaan infrastruktur dan edukasi. Penelitian memberikan implikasi penting untuk pengembangan home industry berkelanjutan.

Kata Kunci: Green Economy, Home Industry, Implementasi.