PERAN SERTIFIKASI HALAL DAN KEPERCAYAAN KONSUMEN TERHADAP VOLUME PENJUALAN PRODUK MADU PADA PT. LEMBAR RIMBA AGRI LESTARI PALOPO

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran sertifikasi halal dan kepercayaan konsumen terhadap peningkatan volume penjualan produk madu pada PT. Lembar Rimba Agri Lestari Palopo. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada meningkatnya kesadaran konsumen Muslim terhadap kehalalan produk, serta pentingnya membangun kepercayaan dalam mempertahankan loyalitas konsumen dan keberlangsungan bisnis. Penelitian ini menggunakan
pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis secara deskriptif melalui proses reduksi data, penyajian data, dan
penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal dipersepsikan konsumen sebagai indikator mutu, keamanan, dan kepercayaan terhadap kehalalan
produk. Kepercayaan konsumen terbentuk melalui pengalaman positif, konsistensi kualitas, serta keterbukaan informasi yang disampaikan oleh perusahaan. Konsumen memaknai sertifikasi halal sebagai fondasi utama yang memperkuat keyakinan mereka terhadap produk. Di sisi lain, PT. Lembar Rimba Agri Lestari Palopo memanfaatkan sertifikasi halal sebagai alat pemasaran dan simbol integritas bisnis untuk membangun loyalitas konsumen. Namun, perusahaan juga menghadapi sejumlah tantangan, seperti biaya perpanjangan sertifikasi, edukasi pasar, serta menjaga kualitas produk di tengah persaingan industri. Penelitian ini
menegaskan bahwa integrasi antara sertifikasi halal dan strategi kepercayaan konsumen menjadi faktor penting dalam mendukung volume penjualan secara berkelanjutan.

Kata Kunci: Kepercayaan, Produk, Sertifikasi Halal, Volume Penjualan