PEMANFAATAN DAN PENGOLAHAN SUMBER DAYA TERIPANG LAUT DALAM MENAMBAH PENDAPATAN MASYARAKAT PESISIR (STUDI DI DESA BUNTU MATABING KECAMATAN LAROMPONG KABUPATEN LUWU)

Arfika, Arfika (2022) PEMANFAATAN DAN PENGOLAHAN SUMBER DAYA TERIPANG LAUT DALAM MENAMBAH PENDAPATAN MASYARAKAT PESISIR (STUDI DI DESA BUNTU MATABING KECAMATAN LAROMPONG KABUPATEN LUWU). Other thesis, IAIN Palopo.

Text SKRIPSI_ARFIKA.pdf Download (3MB)

Abstract

ABSTRAK
Arfika, 2022. “Pemanfaatan Dan Pengolahan Sumber Daya Teripang Laut Dalam
Menambah Pendapatan Masyarakat Pesisir” (Studi di Desa Buntu
Matabing Kecamatan Larompong Kabupaten Luwu). Skripsi Program Studi
Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Institut Agama Islam
Negeri (IAIN) Palopo. Dibimbing Oleh Muhammad Alwi, S. Sy., M.E.I.
Skripsi ini membahas tentang Pemanfaatan Dan Pengolahan Sumber Daya Teripang
Laut Dalam Menambah Pendapatan Masyarakat Pesisir (Studi di Desa Buntu
Matabing Kecamatan Larompong Kabupaten Luwu). Adapun tujuan penelitian ini
yaitu untuk mengetahui pemanfaatan teripang laut oleh masyarakat sebagai sumber
daya yang ada, dan untuk mengetahui pendapatan masyarakat dalam pemanfaatan dan
pengolahan teripang laut di pesisir pantai Desa Buntu Matabing. Metode penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan
deskriptif. Penelitian ini dilakukan di Desa Buntu Matabing Kecamatan Larompong
Kabupaten Luwu. Untuk mendapatkan data dalam penelitian ini maka penulis
menggunakan tehnik antara lain, observasi, wawancara, dan dokumentasi, informan
dalam penelitian ini adalah parah nelayan yang memanfaatkan dan mengolah teripang
laut. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa dalam memanfaatkan teripang laut
di Desa Buntu Matabing terdapat dua cara yang dilakukan masyarakat nelayan yang
dimana cara pertama yaitu teripang dimanfaatkan untuk diolah, dijadikan teripang
kering dan cara kedua dimanfaatkan untuk dijadikan lauk pauk. Sedangkan
pendapatan masyarakat dalam pengolahan teripang laut di pesisir pantai Desa Buntu
Matabing Berdasarkan hasil wawancara peneliti dengan narasumber dari hasil
pembahasan pertama bahwa dengan pemanfaatan secara tradisional yang diolah
secara tradisional sehingga pemanfaatanya dalam hal diolah sudah dapat bertambah
pendapatan masyarakat meskipun belum maksimal, disebabkan karena masyarakat
tersebut masih terbatas dalam hal pengetahuan, kurangnya teknologi dalam mengolah
teripang tersebut. Dari faktor- faktor tersebut sehingga menyebabkan teripang laut ini
kurang maksimal dimanfaatkan masyarakat. Dan teripang laut ini merupakan
pekerjaan sampingan masyarakat pesisir Desa Buntu Matabing.
Kata Kunci: Pemanfaatan, Pengolahan, Teripang, Pendapatan.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	300 Ilmu sosial > 338.93-338. Perkembangan Ekonomi di Lokasi Tertentu
Divisions:	Fakultas Ekonomi Bisnis Islam > Program Studi S-1 Ekonomi Syariah
Depositing User:	Muh. Afandhy Amir
Date Deposited:	09 Nov 2022 00:51
Last Modified:	09 Nov 2022 00:51
URI:	http://repository.iainpalopo.ac.id/id/eprint/4854

Actions (login required)

View Item