STRATEGI MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI DAN PENDAPATAN RUMAH MAKAN PONDOK BAMBU MOROTUMAN PASCA COVID-19 DESA HASANAH KEC. MAPPEDECENG KAB. LUWU UTARA

ABSTRAK
Megawati, 2022 “ Strategi Mempertahankan Eksistensi dan Pendapatan Pasca
Pandemi Covid- 19 (Rumah Makan Pondok Bambu Morotuman Desa
Hasanah Kec.Mappedeceng Kab.Luwu Utara)” Skripsi Program Ekonomi
Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri
Palopo, Dibimbing Oleh Nur Ariani Aqidah
Pandemi Covid-19 menuntut pemerintah mengambil langkah kebijakan
pembatasan sosial yang menyebabkan pergeseran dan perubahan di berbagai
sektor usaha, sehingga banyak pengusaha yang berhenti menjalankan usahanya.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi apa yang tepat didapat digunakan
di Rumah Makan Pondok Bambu Motoruman Desa Hasanah Kecamatan
Mappadeceng Kabupaten Luwu Utara dengan mengunakan analisis SWOT. Hasil
penelitian ini disimpulkan: Analisis SWOT yang digunakan Rumah Makan
Pondok Bambu Morotuman yaitu berdasarkan hasil analisis IFAS dan EFAS
bahwa keadaan internal dan eksternal usaha Rumah Makan Pondok Bambu
Morotuman adalah berada pada kuadran I, pada posisi ini menggambarkan bahwa
perusahaan memiliki peluang dan kekuatan dalam memanfaatkan peluang yang
ada. Pada posisi ini, agar dapat mengembangankan usaha Rumah Makan Pondok
Bambu Morotuman di desa Hasanah maka prioritas strategi adalah
Mempertahankan kualitas Produk, Memperluas sasaran pasar sampai keluar Desa
Hasanah dengan memanfaatkan media sosail untuk melakukan promosi/
pemasaran.
Kata Kunci : Eksistensi, Pendapatan, Pasca Pandemi, SWOT, Strategi