IMPLEMENTASI GREEN ECONOMY PADA USAHA PRODUKSI PENGOLAHAN TAHU TEMPE DI KECAMATAN BAJO KABUPATEN LUWU

NINGSIH, EKA SETYA (2023) IMPLEMENTASI GREEN ECONOMY PADA USAHA PRODUKSI PENGOLAHAN TAHU TEMPE DI KECAMATAN BAJO KABUPATEN LUWU. Other thesis, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Palopo.

Text EKA SETYA NINGSIH.PDF Download (7MB)

Abstract

ABSTRAK
Eka setya ningsih, 2023. “Implementasi Green Economy Pada Usaha Produksi
Pengolahan Tahu Tempe di Kecamatan Bajo Kabupaten
Luwu” Skripsi Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas
Ekonomi Dan Bisnis Islam Dibimbing Oleh Rismayanti.
Skripsi ini membahas tentang implementasi green economy pada usaha produksi
pengolahan tahu tempe yang ada di kecamatan Bajo. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui bagaimana implementasi konsep green economy pada usaha
produksi pengolahan tahu tempe di Kecamatan Bajo; untuk mengetahui faktor apa
saja yang menjadi penghambat implementasi green economy pada usaha produksi
pengolahan tahu tempe di Kecamatan Bajo. Metode penelitian yang digunakan
yaitu dengan pendekatan penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data
yaitu dengan cara melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi. Subjek
penelitian yaitu pemilik usaha produksi pengolahan tahu tempe di kecamatan
Bajo, para pekerja usaha dan aparat Desa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1)
Implementasi Green economy pada usaha produksi pengolahan tahu tempe di
Kecamatan Bajo belum sepenuhnya dicapai. Dimana pada aspek ekonomi belum
mendukung produktivitas pertanian, pada aspek sosial belum mendukung angka
harapan hidup dan pada aspek lingkungan belum mendukung peggunaan energi
baru terbarukan (EBT) dari sumber energi primer 2) Faktor penghambat
implementasi green economy yaitu pada aspek ekonomi kurangnya kualitas pada
segi kebersihan kedelai lokal. Pada aspek sosial kurangnya pengetahuan,
kesadaran serta kepedulian pemilik usaha untuk melengkapi alat pelindung diri
(APD) dan kurangnya pengetahuan, kesadaran serta kepedulian para pekerja
terhadap pemakaian APD secara efektif. Kemudian pada aspek lingkungan,
keterbatasan pada dana yang dimiliki pemilik usaha.
Kata kunci : Green Economy, Implementasi, Pengolahan Tahu Tempe, Produksi

Item Type:	Thesis (Other)
Divisions:	Fakultas Ekonomi Bisnis Islam > Program Studi S-1 Ekonomi Syariah
Depositing User:	Harding Sulu
Date Deposited:	29 Sep 2023 00:08
Last Modified:	29 Sep 2023 00:08
URI:	http://repository.iainpalopo.ac.id/id/eprint/7250

Actions (login required)

View Item