PERSEPSI KONSUMEN NON MUSLIM KALANGAN GEN Z DI KOTA PALOPO TERHADAP PRODUK HALAL

Nofia Rahmawati, 2024. “Persepsi Konsumen Non Muslim Gen Z di kota Palopo
terhadap Produk Halal”, Skripsi Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Palopo. Dibimbing
oleh Nur Amal Mas, S.E.Sy., M.E
Presepsi masyarakat non muslim dapat dikatakan sebagai seseorang yang
memiliki pandangan terhadap apa saja yang dihadapinya harus disikapi dengan
memilih sesuatu yang halal yang dapat diketahui melalui panca indera yang dapat
memberikan kesan kepada lingkungannya. Sehingga disini Persepsi masayarakat
non muslim terhadap produk halal pada kalagan gen z kota palopo bisa terjadi
karena mereka memiliki ilmu pengetahuan yang dimiliki oleh setiap orang berbeda.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif bersifat deskriptif.
Pendekatan dari penelitian ini menggunakan pendekatan fenomenologis yang
berusaha untuk memahami bagaimana interaksi pada masyarakat biasa dalam
interaksi tertentu.
Berdasarkan hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa produk halal telah
peneliti analisis dan mendapat kesimpulan, yaitu terdapat terdapat 4 informan
memiliki pengetahuan mengenai sertifikasi halal dan berpersepsi atau menyatakan
bahwa pandangan mengenai sertifikat halal itu penting dalam pemilihan sebuah
produk makanan. Sementara 6 informan kurang mengetahui tentang sertfikasi atau
sertifikat bukanlah suatu hal yang menjadi faktor utama dalam membeli suatu
produk melainkan kulitas produk tersebut.
Kata Kunci : Presepsi, Non Muslim, Produk halal