ANALISIS PENGARUH SERTIFIKASI HALAL, KESADARAN HALAL DAN RELIGIUSITAS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN MUSLIM DI SEKTOR KULINER KOTA PALOPO

Skripsi ini membahas mengenai Analisis Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal dan Religiusitas terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Muslim di Sektor Kuliner Kota Palopo. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui Pengaruh
Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal dan Religiusitas terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Muslim di Sektor Kuliner Kota Palopo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Sampling non-probability dan penentuan jumlah sampel dengan menggunakan rumus Lemeshow. Jumlah sampel yang dilibatkan sebanyak 100 orang dengan kriteria beragama islam dan pernah membeli
atau mengomsumsi makanan di sektor kuliner Kota Palopo. Selanjutnya data diolah menggunakan aplikasi IBM SPSS Statistics 25. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa secara parsial Sertifikasi Halal tidak berpengaruh secara
signifikan terhadap Keputusan Pembelian di sektor kuliner Kota Palopo sebaliknya Kesadaran Halal dan Religiusitas berpengaruh signifikan terhadap Keputusan
Pembelian di sektor kuliner Kota Palopo. Sedangkan secara simultan Sertifikasi Halala, Kesadaran Halal dan Religiusitas ketiganya berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian di sektor kuliner Kota Palopo. Temuan
ini mengidentifikasi bahwa meskipun sertifikasi halal penting, konsumen lebih dipengaruhi oleh pemahaman pribadi atau kesadaran halal terhadap konsep halal dan nilai-nilai keagamaan yang dianut dalam mengambil Keputusan pembelian.

Kata Kunci: Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, Religiusitas, Keputusan Pembelian, Konsumen Muslim, Kuliner, Kota Palopo.